Il moderno tappo di bottiglia è stato inventato da William Painter nel 1892. Oltre ad aver inventato il tappo, l’apribottiglie, il rilevatore di banconote false e ad aver ispirato King C. Gillette a inventare il rasoio usa e getta, il signor Painter ha anche inventato l’oggetto del nostro articolo di oggi, la tappatrice.
In origine le bottiglie erano progettate con il fondo arrotondato, in modo da non poter essere tenute in piedi e da dovere essere appoggiate su un fianco. Questo perché il produttore non voleva che i clienti mettessero le bottiglie in posizione verticale e facessero seccare il tappo. Quando il tappo si seccava, il prodotto al suo interno si rovinava.
Fortunatamente, il signor Painter ha risolto questo problema inventando un modo per sigillare la bottiglia in modo che potesse stare in posizione verticale.
Dopo avervi fornito una breve storia dei tappi per bottiglie e delle tappatrici, passiamo in rassegna le migliori soluzioni per tappare le bottiglie
Cosa sono le tappatrici
Le tappatrici di bottiglie sono macchine utilizzate per chiudere in modo sicuro le bottiglie. Queste tappatrici utilizzano una serie di meccanismi per fissare saldamente il tappo sul collo della bottiglia, assicurando che non si stacchi durante la spedizione e la movimentazione. Il tipo di meccanismo utilizzato può variare a seconda delle dimensioni, della forma e del materiale del tappo, come tappi di sughero e tappi a corona. Alcuni tipi comuni di tappatura sono la tappatura a vite, la tappatura a pressione e la tappatura a crimpatura,. I tappatori per bottiglie possono anche essere personalizzati per adattarsi a forme e dimensioni specifiche dei contenitori.
Come scegliere una tappatrice
Vediamo quali sono gli aspetti da considerare nella scelta di una tappatrice.
Tipologia
Forse il fattore più importante nella scelta di una tappatrice per bottiglie è il tipo di attività di che volete svolgere. Se siete principianti o producete solo occasionalmente, una tappatrice manuale potrebbe essere perfetta per voi, ma se producete spesso potreste voler investire in una tappatrice da banco, poiché in questo modo è più facile tappare più bottiglie, a un ritmo più veloce.
Infine, se siete produttori di birra avanzati e state cercando di entrare nel mondo della produzione di birra artigianale, potreste iniziare a esplorare le macchine pneumatiche. Più bottiglie si possono tappare all’ora, più alto sarà il prezzo della tappatrice.
Compatibilità
Prima di acquistare la tappatrice, fate un elenco di tutte le bottiglie che utilizzerete. La maggioranza delle persone utilizza la tappatrice su un tappo standard da 26 mm. Alcuni attrezzi sono regolabili e possono essere utilizzati anche con tappi da 29 mm.
Troviamo poi modelli per specifici tipi di tappo. La tappatrice per tappi a fungo, per esempio, funziona solo con i tappi in plastica a fungo. Basta inserire il tappo a fungo e posizionare la tappatrice manuale sul collo della bottiglia, che verrà bloccata da dei morsetti con gommino antiscivolo. Infine, è sufficiente chiudere le due leve laterali per sigillare il tappo.
Per i tappi in sughero si utilizzano solitamente tappatrici a pressione, che comprimono e inseriscono il tappo nella bottiglia, il tutto abbassando semplicemente la leva. Come si inizia a tirare la leva le ganasce si chiudono e strozzano il tappo, facendolo diventare di un diametro inferiore al collo della bottiglia. Proseguendo a tirare la leva il puntale spinge il tappo strozzato che
entra senza fatica nella bottiglia.
Queste macchine generalmente permettono anche di lavorare sui tappi a corona.
Oltre a questo, dovreste anche prestare attenzione all’altezza delle bottiglie che utilizzate. Utilizzerete solo bottiglie da birra? Magari volete usare la tappatrice anche per le bottiglie di vino o di olio. Verificate che la bottiglia sia compatibile con ogni opzione.
Facilità d’uso
È importante scegliere una tappatrice di bottiglie facile da usare.
Si noti che alcuni attrezzi manuali richiedono di esercitare un po’ più di forza di quello che si potrebbe immaginare. Se questo è un problema, è meglio scegliere un tappabottiglie in grado di svolgere il lavoro con poca forza e pressione.
Prezzo
Il costo di una tappatrice di bottiglie va da una cena al fast food per due persone fino a un abbonamento di sedici anni a Netflix.
Se siete principianti o se state semplicemente producendo birra a casa, cercate un tappabottiglie nella fascia di prezzo più bassa. Un prezzo inferiore a 150 euro è l’ideale. Questi prodotti fanno bene il loro lavoro e durano per un bel po’ di tempo.
Affidabilità:
L’affidabilità e il costo sono due fattori importanti da considerare nella scelta tra tipi simili di tappabottiglie.
Se siete agli inizi e non siete sicuri di quanto utilizzerete questo attrezzo, potreste scegliere l’opzione più economica disponibile, ma se sapete che farete homebrewing per molto tempo, è naturale pensare che l’affidabilità sia ciò che state cercando.
Migliori tappatrici per bottiglie
Le tappatrici per bottiglie sono un’attrezzatura essenziale per chi produce e confeziona bevande, come vino, birra, succhi e altri prodotti. Esse garantiscono una chiusura sicura e affidabile delle bottiglie, preservando la freschezza e la qualità del prodotto. Con così tante opzioni disponibili sul mercato, può essere difficile scegliere la migliore tappatrice per le proprie esigenze. Ecco una lista delle tappatrici per bottiglie più vendute che si sono dimostrate affidabili e di alta qualità.
